【資訊丸】三高族群 年菜掌握3高2低原則
針對飲食習慣有較多限制的三高族群，文化大學保健營養學系施明智主任建議須定時定量、均衡飲食、少油、少鹽、少糖、高纖維等共同飲食準則，在烹調方式上應避免油炸、油煎、油酥，多採用蒸、煮、燒、烤、燉、涼拌烹調方式。
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【營養台】無負擔年菜！海苔豬肉捲
肉類食物主要的營養價值是提供人體所需的蛋白質，能夠讓人吃飽、滿足度高，在各式佳餚中都是極具魅力的食材。但是，高脂肪的肉類吃多對健康不益，因此切忌在年節中暴飲暴食，容易造成身體的負擔。三陽開泰拼盤中的海苔豬肉捲，以豬肉薄片搭配清爽的海苔、綠蘆筍，捲成小巧精緻的豬肉捲，一方面控制肉類攝取量，一方面能攝取到高鉀、高纖，讓在意健康的民眾或三高病友能夠適量享用肉類食物的美味。
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『食』『踐』力！破解慢性病年節困擾
過年長假即將到來，許多人已迫不急待，準備利用這段時間，享受與親朋好友歡聚的美好時光。SPRG HealthCare一直以來都以協助家庭健康照顧者輕鬆過生活為宗旨，因此我們針對春節做了一份「慢性病友照顧者憂心調查」，發現慢性病友照顧者在過年時還是會有所煩憂，其中，最擔心的是全家出遊交通與住宿不便及不知如何準備全家與病友都滿意的年菜。
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SPRG HealthCare網站正式對外宣傳！
我們很開心今天已經正式對外宣傳！截至目前，SPRG HealthCare網站的「影音數位食譜」已經製作了33則，有興趣的朋友都可以下載做做看喔！未來，我們還會持續根據不同節令，透過觀察與調查，了解照顧者所面臨的困境，提供解決方法及支持協助，陪伴照顧者一同走過漫漫長路。
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【營養台】3高2低健康年菜輕鬆做！
今年9天春節長假即將來臨，SPRG HealthCare針對9天長假慢性病友在過年期間最擔憂的事情做調查, 在「慢性病友照顧者憂心調查」中發現: 面對春節長假，慢性病友照顧者最擔心的是全家出遊交通與住宿不便及不知如何準備全家與病友都滿意的年菜。因此，SPRG HealthCare與文化大學保健營養學系，針對三高族群共同設計了「3高2低」健康年菜食譜，並與多扶假期提供春節出遊建議，讓有慢性病友的家庭也能開心健康過好年。
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