給最愛的媽媽 營養的蟹肉蔬菜濃湯
母親節大餐何需外出?幾道親手製作的營養菜餚,讓媽媽吃得健康又開心!軟爛的蟹肉蔬菜濃湯,更容易咀嚼和吞嚥,很適合在家準備,給阿嬤健康美味的母親節大餐!螃蟹含豐富的鈣,能舒筋益氣、預防腫瘤,含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。
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在日常的飲食中只要花點小心思,選擇對身體較無負擔的食材,比如說,用蒟蒻麵替換一般的麵條,一樣能讓人有飽足感,而且還可以「整腸」、「控三高」!因為,蒟蒻有吸收膽固醇的特殊功效,可以有效降低高血脂的情況;水溶性纖維無法被人體吸收,容易讓人有飽足感,用蒟蒻減少糖分或脂肪的攝取,能達到控血糖濃度、膽固醇的效果!