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    • 18 Nov 29

    早餐好選擇:沙茶豬米漢堡

    中式內容、西式方法的米漢堡,是許多人喜歡的菜餚,依照低GI食譜的份量並使用一些料理的小技巧,便可以在家輕鬆製作出美味清爽、兼具健康的沙茶豬米漢堡!

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    • 18 Nov 28

    流感有甚麼可怕?10個流感快知識

    每年入秋,衛福部疾管署便會積極宣導施打流感疫苗,尤其呼籲幼童與老人盡早接種。不過,網路謠傳多,對於流感您的了解正確嗎?因此,根據衛生福利部疾病管制署的資料,我們整理了10個快知識,讓您可快速、正確地了解流感相關資訊:

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    • 18 Nov 27

    低GI椒麻雞

    想要吃得健康,一定要吃的平淡無味嗎?答案是:不!低GI椒麻雞,酸甜酥脆,一點滋味都不少,低升糖指數又對餐後的血糖控制有幫助!

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    • 18 Nov 26

    給新手照顧者的五大建議(五)愛護自己

    照顧家人或親密好友,是你即將扮演最重要也最複雜的角色之一。作為一名照顧者,很容易忽略自己的需求,並處於高壓的狀態,因而罹患抑鬱症或其他健康問題。為了避免這樣的狀況,照顧者應保持定期運動、定時睡眠和健康飲食的習慣,多花時間參加自己喜歡的活動。

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    • 18 Nov 21

    破迷思!水果甜度≠升糖指數

    水果越甜,升糖指數越高嗎?其實不盡然!根據糖尿病衛教學會近年所做的「水果甜度與血糖高低認知自我評量」網路問卷調查,有六成民眾以為水果的「甜度」是血糖升降的判斷標準,除此之外,七成的糖尿病患者每日水果攝取量不到衛福部建議的兩份,還有一成的病患根本不敢吃太甜的水果,導致水果的攝取單調而且重複性高。

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    • 18 Nov 20

    醬燒豆腐丸子

    豆腐,是許多素食者重要的蛋白質來源,有助降低壞膽固醇(LDL),含有對腸胃有益的膳食纖維。醬燒豆腐丸子,簡單易上手,三兩下就能成為餐桌上精巧可愛的菜餚。

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