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【資訊丸】國際醫療品質評比台灣僅排名45

據衛生福利部國民健康署統計，2010年至2017年間，18歲以上平均三高盛行率高血壓25.16%、高血脂21.76%、高血糖10.12%。衛生福利部統計106國人死因結果顯示，台灣45歲以上死亡人口以慢性疾病與心臟疾病居死因前二位。

芥菜，俗稱長年菜，是十字花科的植物，除了是逢年過節常見的應景食材，其抗氧化的特性，在目前的認知中也對抗癌有所助益，名符其實有讓人延年益壽的好處。一般來說，年菜整體的蛋白質含量較多，如果喝湯吃菜之後還有剩下雞肉，建議可以將之轉換成其他餐次的蛋白質來源，比如：做成涼拌手撕雞，對身體健康較好。

今年有9天春節假期，若照顧者的家中有使用慢性病連續處方箋的病患，中央健康保險署提醒：若病患上次(上個月)給藥天數的最後一天(藥吃完的日期)，落在春節期間108年2月2日至108年2月10日者，可提前於春節前10天，即108年1月23日(含)起領藥！

三陽開泰拼盤中的彩椒鑲肉提供了奶類、豆魚蛋肉類、蔬菜類的食物來源。其中，起司絲補足了「3高2低」健康年菜飲食準則中的高鈣需求；加入豆腐，一方面能增加口感，吃起來較不澀，一方面也能減少肉類原料，增加植物蛋白。

「三陽開泰拼盤」中的海鮮料理「鑲中卷」有紅蘿蔔丁、四季豆丁、香菇丁、玉米粒，混合魚漿，形成色彩、滋味豐富的內餡；相較傳統的年菜海鮮料理食材（如：脂肪含量高的蟹黃與螃蟹）選用低膽固醇的中卷，也能落實「低膽固醇」的健康年菜飲食準則。

九天春節長假即將來臨，以協助家庭健康照顧者輕鬆過生活的SPRG HealthCare公布最新「慢性病友照顧者憂心調查」SPRG HealthCare在本週一舉辦議題記者會後，有多家媒體踴躍報導，如有興趣歡迎至以下連結閱讀。