時間:2019/07/05 作者:SPRG HealthCare
鮮甜的娃娃菜,塗上滿滿蛋液,把肉餡的美味全鎖住!夏日菜肉捲低澱粉、高纖膳食纖維,更重要的是,完全不用放油,從小地方開始減少每日油脂攝取量,才能讓全家人吃得更健康~
食材:
絞肉80克
娃娃菜80克
雞蛋1/2個
鹽1/8茶匙
醬油1/2茶匙
太白粉1/2茶匙
砂糖1/4茶匙
作法:
1. 將醬油、太白粉、砂糖、鹽巴,與絞肉攪拌均勻
2. 娃娃菜川燙備用
3. 將娃娃菜塗上蛋液,包入肉餡後捲起,用川燙過的韭菜繫好
4. 蒸15分鐘後就完成嘍!