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時間：2019/06/28 作者：SPRG HealthCare
要預防心血管疾病與腦中風，平常飲食一定要均衡，最好遵循得舒飲食，避免油煎、炸、重口味烹調習慣才能讓身體健康久久喔～
南瓜花椰拌鮮菇，南瓜含鉀量高、青花菜含鈣量多、菇類高纖～拌起油醋醬吃，美味又不膩！
食材：
南瓜120克
洋菇35克
袖珍菇35克
鴻禧菇35克
花椰菜50克
九層塔3克
蒜末3克
橄欖油1湯匙
水果醋1茶匙
黑胡椒、鹽少許
作法：
1. 南瓜切薄片
2. 香菇處理成好入口大小
3. 花椰菜切小塊
4.川燙香菇與花椰菜
5. 蒸熟南瓜片
6. 將橄欖油與醋以3:1的比例調和，加入鹽、黑胡椒、九層塔與蒜末，就完成囉！