• 19 Dec 06

    低熱量飲食菜單|帕瑪森烤茄子通心麵

    低熱量飲食菜單|帕瑪森烤茄子通心麵

    時間:2019/12/06  作者:SPRG HealthCare

    食材(四人份)

    通心麵.....................................................250g

    鹽.............................................................1茶匙

    茄子.........................................................1條

    帕瑪森起司條........................................1/2杯

    蒜粉........................................................2茶匙

    蛋............................................................1顆

    麵包粉....................................................1/2杯

    麵粉........................................................1/2杯

     

    作法

    1.將通心麵先加入鍋中

    2.撒入1茶匙鹽提味

    3.將茄子切成條狀

    4.依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉

    5.撒上2茶匙蒜粉

    6.撒上帕瑪森起司條

    7.放入220度烤箱,烤15分鐘

    8.加入番茄醬

    9.撒上帕瑪森起司條

    10.撒上些許羅勒葉,完成

     

    食譜參考:https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/easy/a45682/speedy-eggplant-parmesan-recipe/