地中海飲食法｜番茄蔬菜燉飯

- 19 Nov 08
地中海飲食法｜番茄蔬菜燉飯
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地中海飲食法｜番茄蔬菜燉飯

時間：2019/11/08 作者：SPRG HealthCare

食材

橄欖油...................................................1湯匙

大蒜.......................................................3辦

洋蔥.......................................................1顆

白米飯...................................................1碗

義大利黑醋..........................................1湯匙

番茄......................................................1顆

番茄蔬菜湯罐頭.................................1罐

九層塔..................................................1小束

起司粉..................................................適量

胡椒粉..................................................1茶匙

蒜粉......................................................1茶匙

作法

1.將小黃瓜、洋蔥、番茄切碎

2.將洋蔥先煮軟

3.加入番茄翻炒

4.加入小黃瓜翻炒

5.加入米飯

6.加入番茄蔬菜湯罐頭

7.加入一湯匙義大利黑醋翻炒約30秒

8.加入一茶匙胡椒粉

9.加入一茶匙蒜粉

10.撒上適量起司粉

11.撒上切碎的九層塔，完成

參考食譜：http://wallflowerkitchen.com/tomato-roasted-mediterranean-vegetable-risotto-vegan/