地中海飲食法｜蒜炒紅椒磨菇花

- 19 Oct 25
地中海飲食法｜蒜炒紅椒磨菇花
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地中海飲食法｜蒜炒紅椒磨菇花

時間：2019/10/25 作者：SPRG HealthCare

綠花椰菜是現在越來越多人愛吃的食材

把他與蘑菇以及甜椒一同料理

就能做出營養美味的地中海飲食料理：蒜炒紅椒磨菇花~

食材

橄欖油........................................1大匙

紅椒............................................1顆

綠花椰........................................1朵

洋菇............................................200g

大蒜............................................10g

鹽...............................................1茶匙

胡椒...........................................1茶匙

水..............................................半碗

羅勒葉......................................些許

作法

1.將洋菇對半切

2.蒜頭切成片

3.紅椒切片

4.蒜片先爆香

5.加入紅椒翻炒

6.加入綠花椰翻炒

7.加入洋菇翻炒

8.加入1茶匙鹽

9.加入1茶匙胡椒粉

10.倒入約半碗水

11.蓋上鍋蓋悶15分鐘

12.淋上一湯匙橄欖油

13.撒上些許羅勒葉，完成

參考食譜：http://www.epochtimes.com/b5/18/3/30/n10263331.htm