地中海飲食法｜希臘式檸檬馬鈴薯

- 19 Oct 15
地中海飲食法｜希臘式檸檬馬鈴薯
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地中海飲食法｜希臘式檸檬馬鈴薯

時間：2019/10/15 作者：SPRG HealthCare

家中小孩愛吃薯條嗎？

外面的薯條又油膩又不健康

不妨在家中做這道希臘式檸檬馬鈴薯

用健康的橄欖油以及檸檬汁，做出孩子也愛的「烤薯條」喔

食材

馬鈴薯..............................................1顆

橄欖油..............................................1/4杯

鹽......................................................2茶匙

胡椒粉..............................................1茶匙

檸檬..................................................1顆

奧勒岡葉..........................................1湯匙

蒜粉..................................................1湯匙

作法

1.將馬鈴薯切成長條狀

2.將檸檬表皮削下

3.將檸檬皮切成末狀

4.把檸檬擠出汁

5.將切好的馬鈴薯平舖在烤盤上

6.加入1茶匙鹽

7.加入1茶匙胡椒鹽

8.加入1湯匙的奧勒岡葉

9.加入2湯匙蒜粉

10加入1/4杯橄欖油

11.攪拌均勻

12.倒入榨好的檸檬汁

13.撒上檸檬皮碎末

14.放入400度烤箱烤45分鐘，完成

參考食譜：https://vayiaskitchen.com/greek-style-lemon-roasted-potatoes/#.XVUy2ugzaUl