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地中海飲食，讓你開心每一天
時間：2019/10/02 作者：SPRG HealthCare
從早上起床、通勤、在辦公室待了11個小時，再搭上那班擠滿人的公車回家，每天生活的壓力的累積，讓你喘不過氣，而餐餐吃的便當，不是便利店就是快餐店，看著桌上擺著的便當，心情感覺又更差了一些。這是你跟你家人的日常生活寫照嗎？生活壓力讓你疲憊，吃的食物又再讓你的情緒雪上加霜。工作的壓力你不能改變，但你可以從你的食物開始改變，「你就是你吃的食物」我們的情緒與我們的飲食有很大的關連，想要讓一天中有好心情的話，就帶著家人來試試「地中海飲食」吧。
近幾年來，國內外開始推崇所謂的「地中海飲食法」，這是在地中海周遭人們的飲食習慣，是種富含植物性食物，以及魚類的飲食習慣，以橄欖油為主要油脂，多吃天然穀物，蔬果，適量魚肉跟飲酒，少吃紅肉等。
比較廣為人知的是對心血管以及健康方面的好處，而除了這兩點之外，研究也觀察到地中海飲食與降低憂鬱症的發生風險有關聯性，他們研究了3萬多名成年人按照傳統的地中海飲食，他們發現這種富含植物的飲食與憂鬱症的風險降低有3成的相關性。研究表示，雖然無法確定這種飲食習慣是怎麼辦到的，但富含植物、抗炎的飲食是有助於保護心理健康。
地中海飲食法，並非是要特別吃什麼類型的食物，而是更大範圍的去建議你要均衡攝取不同營養，整體的飲食模式比單一種成分來的更重要。在餐飲選擇上，不論是在外面餐廳的食物選擇，或是在家中自行準備，你跟家人都可以按照地中海飲食法的建議，來讓自己吃的開心，盡管外在給你的壓力再大，你都能從自己的內在，維持一天的好心情。