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護腸增益菌，蜂蜜芥末胡蘿蔔
時間：2019/09/27 作者：SPRG HealthCare
你家的孩子怕吃胡蘿蔔嗎？其實不只孩子，很多大人都不太喜歡胡蘿蔔的味道，但不吃胡蘿蔔，就會錯失他很多的好處，包括照顧眼睛以及腸胃。
所以今天要教你一招，讓胡蘿蔔變好吃的方法，透過能增加腸道益菌的蜂蜜，讓胡蘿蔔變成甜甜的美食，保證是一道大人小孩都愛吃的料理喔。
食材：
胡蘿蔔 1根
水 1/2杯
無鹽黃油 1 又1/2湯匙
蜂蜜 4湯匙
芥末 2湯匙
鹽 1/4茶匙
蔥 少許
作法：
1.將胡蘿蔔滾刀切成適口大小
2.將水與胡蘿蔔一同放在鍋中煮滾
3.煮到胡蘿蔔稍微變軟
4.加入蜂蜜、芥末、鹽、奶油
5.將胡蘿蔔煮到稍微變稠
6.撒上蔥花，完成
參考食譜：https://www.myrecipes.com/recipe/honey-mustard-glazed-carrots