超好喝蛤蠣巧達湯讓爸爸笑呵呵

- 19 Aug 02
超好喝蛤蠣巧達湯讓爸爸笑呵呵
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超好喝蛤蠣巧達湯讓爸爸笑呵呵

時間：2019/08/02 作者:SPRG HealthCare

父親節要到了，你準備如何幫爸爸慶祝呢？不管你的爸爸是幽默的、少話的還是嚴肅的，有一個東西他一定會喜歡～

那就是這道蛤蠣巧達湯！

✔蛤蠣護肝又防貧血

✔給予活力與健康，濃郁鮮甜的湯頭絕對會讓人一口接一口喝個不停～

食材：

洋蔥1個鹽1/4茶匙

紅甜椒1/2杯黑胡椒粉少許

大蒜1瓣蛤蠣250克

橄欖油2茶匙玉米1杯

低鈉雞湯1罐蔥少許

馬鈴薯1個牛奶1/2杯

作法：

1.洋蔥、甜椒和馬鈴薯切丁

2.熱鍋、倒油，放入蒜片、洋蔥炒香

3.放入馬鈴薯、甜椒，炒到變軟

4.慢慢倒入雞湯，轉小火悶煮10分鐘

5.放入蛤蠣後，再用小火悶煮5分鐘

6.如果想要蛤蠣帶殼的話，要先夾起備用

7.放入玉米粒，再加鹽和黑胡椒調味

8.倒回蛤蠣，加入牛奶，再放上蔥花就完成囉！

參考食譜：http://www.eatingwell.com/recipe/270171/oyster-corn-chowder/