得舒飲食料理 粄條壽司
時間:2019/06/28 作者:SPRG HealthCare
得舒飲食與其他飲食法最大的差別在於:強調應多吃的東西,而不只是一味要求,這個不能吃、那個不能吃。試試看得舒飲食一段時間後,一定能感受到身體更加健康的變化喔!
今天介紹的粄條壽司,有高膳食纖維的紅蘿蔔,可阻斷單糖快速吸收進入血液循環中,改善胰島素抗性的體質;深綠色的小黃瓜更是每天都不能少,不只能預防骨質疏鬆、心腦血管疾病,還有幫助睡眠與排毒的好處!
食材:
粄條2片
海苔2片
紅蘿蔔10克
小黃瓜10克
韭菜3-4根
作法:
1. 紅蘿蔔、小黃瓜切絲
2. 川燙紅蘿蔔絲與韭菜絲
3. 粄條切適當大小,疊上海苔,再放上紅蘿蔔、小黃瓜絲
4. 捲起後,用韭菜絲綁好就完成囉!