【料理台】法式迷你香腸鹹派

- 18 Dec 21
【料理台】法式迷你香腸鹹派
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時間：2018/12/21 作者/來源：SPRG Healthcare

法式鹹派是法國傳統佳餚，通常會混入碎肉、蔬菜、起司等等餡料，咬一口便有豐富滋味，「法式迷你香腸鹹派」製作過程簡單，只需要一般的家用烤箱就能完成！(大約12人份)

食材：

香腸200克

蘑菇200克

橄欖油1茶匙

蔥1/2碗

起司1/4碗

胡椒粉1茶匙

雞蛋5個

蛋清3個

牛奶1杯

做法：

1.香腸切小塊

2.香菇切片

3.熱鍋，倒油

4.加入香腸塊

5.加入蘑菇片拌炒，炒至金黃色

6.在中型碗中攪拌全蛋和蛋清

7.加入牛奶

8.加蔥末

9.將香腸、蘑菇裝入杯中

10.加入蔥蛋液

11.烤箱預熱150度Ｃ，烤25分鐘

12.法式迷你香腸鹹派完成！

營養價值(一人份)：熱量129大卡、脂肪8.2克、醣類4.4公克、蛋白質8.6克、膳食纖維0.5克