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時間：2018/11/15 作者/來源：SPRG Healthcare
流感季到來，預防流感最有效的方式是按時接種流感疫苗，除此之外，飲食調理也可以達到預防的作用。例如：優酪乳及本道料理「抗流感 泡菜豬肉」此類富含益生菌的食物，都可以保護腸道健康，提高身體免疫力
食材：
豬瘦肉片90克
泡菜100克
蒜頭少許
橄欖油5克作法：
1.熱鍋，加入橄欖油
2.加入蒜瓣
3.加入肉片
4.拌炒至變色
5.加入泡菜
6.加入適量黑胡椒7.抗流感 泡菜豬肉
完成！
營養價值（每份）：
熱量293卡、蛋白質19公克、脂肪12.9公克、醣類5.0公克、膳食纖維2.8公克