聖誕節健康料理：低脂洋芋泥
馬鈴薯是一種多用途的根莖類蔬菜，含有豐富維生素、礦物質與抗氧化劑，能幫助控制血糖、降低罹患心臟病的風險，並提高人體免疫力。在適量攝取的前提下，使用少量奶油與低脂牛奶製作的洋芋泥，相當適合糖尿病、心臟病和腎臟病等慢性病友食用。
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12月：聖誕節健康料理預告
本月，我們將分享六道聖誕節料理食譜，教你製作低油、低鹽、低糖的健康料理。不論是在意家人健康的照顧者，還是需要注意病人飲食的照顧者，都可以依照食譜，輕鬆做出健康、好吃、充滿聖誕氣氛的料理！
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