南瓜健康料理特輯 南瓜薯泥球
西洋萬聖節即將到來,應景的菜餚不可缺少,SPRG Healthcare要教大家使用健康的點仙棒,熬煮出一道道充滿能量的南瓜料理!
首先打頭陣的是——極具綿密口感的南瓜薯泥球。食材中的兩大主角:南瓜和馬鈴薯,在營養價值上各有千秋。南瓜的營養成分豐富,富含維生素A和胡蘿蔔素,熱量卻很低;馬鈴薯富含纖維、維生素、礦物質和植物化學物質,可以幫助抵禦疾病。除此之外,排除多餘的調味添加,南瓜薯泥球可不是徒有吸睛的外表,還有食材的新鮮原味值得細細品嘗!