穩定血糖從攝取低GI食物開始
如果你的家人有糖尿病,你一定知道吃下碳水化合物之後血糖會升高;不管是從正餐還是零食攝取,碳水化合物都對血糖的升降有舉足輕重的影響。但是,其實每種食物對血糖的升降速度有不同影響,比如說,一碗白米飯和一份...
如果你的家人有糖尿病,你一定知道吃下碳水化合物之後血糖會升高;不管是從正餐還是零食攝取,碳水化合物都對血糖的升降有舉足輕重的影響。但是,其實每種食物對血糖的升降速度有不同影響,比如說,一碗白米飯和一份...
米飯是亞洲人的主食,長輩更特別愛吃飯,在團圓聚餐時若沒有吃到一碗飯便覺不對味。一般白米飯的滋味固然好,但如果在煮飯的過程中,加入紅豆、蔾麥等煮成雜糧飯更好,因為相較普通白米,雜糧還有抗氧化、抗癌的功效...