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    • 18 Dec 18

    【料理台】羅勒起司雞肉捲

    一道好吃的雞肉捲料理,其實花不到你20分鐘!羅勒起司雞肉捲,製作過程簡單、快速,充滿異國風味,在聖誕節端出絕對會讓親朋友好眼睛一亮,最重要的是,糖友也能吃的開心!(四人份料理)

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    • 18 Dec 14

    【料理台】豬里肌佐蘋果甜瓜

    聖誕聚會中,經常出現一份香噴噴的肉類料理,如果擔心傳統的烹煮方式會攝取過多熱量,可以先將食材稍微煮過,再放入烤箱烤熟,烹調方式較健康喔!豬里肌佐蘋果甜瓜,除了里肌肉,大量的蔬果入菜,不只增添風味,還有更多營養!

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    • 18 Dec 11

    【料理台】溫暖糖友 蘑菇濃湯

    聖誕佳節,端上一份滑順綿密的蘑菇濃湯,簡直讓人慾罷不能!號稱「蔬菜牛排」的蘑菇,不含脂肪、低鈉、低熱量、不含膽固醇;富含膳食纖維、維生素和礦物質,對人體好處多多!本份食譜為一人份,適合糖尿病友食用喔!

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    • 18 Dec 05

    聖誕節健康料理:低脂洋芋泥

    馬鈴薯是一種多用途的根莖類蔬菜,含有豐富維生素、礦物質與抗氧化劑,能幫助控制血糖、降低罹患心臟病的風險,並提高人體免疫力。在適量攝取的前提下,使用少量奶油與低脂牛奶製作的洋芋泥,相當適合糖尿病、心臟病和腎臟病等慢性病友食用。

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    • 18 Dec 05

    12月:聖誕節健康料理預告

    本月,我們將分享六道聖誕節料理食譜,教你製作低油、低鹽、低糖的健康料理。不論是在意家人健康的照顧者,還是需要注意病人飲食的照顧者,都可以依照食譜,輕鬆做出健康、好吃、充滿聖誕氣氛的料理!

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    • 18 Dec 03

    高麗菜價跌 團購助農民

    今年天氣好,雲林高麗菜生產過剩,造成價格下跌,許多農民怨嘆血本無歸。其實高麗菜是極具營養價值的蔬菜,家庭照顧者可以在此盛產期,考慮多加購買高麗菜。

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